-
Публикаций
5804 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
45
Весь контент NKVD [Recce]
-
итак, пара моментов по тому что обсуждали на команднике (выезд на "Африку") 1. Наш вопрос решен местными властями положительно 2. Нам будет 50% скащуха как тоже неграм 3. Оно будет летом 4. И приятно, что нас таки знают там.... Цитируют даже Все вопросы в ЛС.
-
Edi, сам то поиграл с ними в страйк?
-
ну тогда тем более надо показать процесс буду рассказывать упрощенно 1. Сначала заготовим (т.е. порежем ручками и ножом) "фарш", резать надо не мелко, чтобы чувствовалась фактура мяса. На бурраворс который на фото, я брал примерно 75 процентов телятины Вот такое вото получается (на фото дата 17 число, запечатлены внутренности лопнувшего бурраворса - кишка оказалась тонка и не вынесла груз) 2. Этот фарш специальным образом выстаивался, выдерживался в специях и прочее (это секрет, далее распространяться не буду) 3. Берутся вот такие вот прелести промываются, очищаются от лишнего жира... 4. Начиняются вот так вот (сам придумал устройство) да-да ручками, пальцами и все такое... 5. Завязываем веревкой и получаем вот такое Процесс жарки отображен EagleMan Приятного аппетита!
-
не знаю что такое казЭ жареное ))) но если речь шла о қазы, то думаю что многие знают, что их не жарят, а варят либо вялят пожарить конину в виде қазы за то же время что делается бурраворс (boerewors), нереально и невозможно (опровергните меня, с меня пиво) ну а вообще трудно рассуждать о различиях қазы и boerewors, не попробовав того и другого я попробовал а Талга - нет Глоссарий в помощь http://en.wikipedia.org/wiki/Boerewors (это что такое бурраворс) http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%...%80%D1%82%D0%B0 (это что такое қазы) чуть ниже я расскажу как я делал boerewors, а Талгат расскажет как он делал қазы, после чего сравним два рецепта
-
С Днем Рождения, Женя! Всех благ, успехов в работе, здоровья в личной жизни и .... чтоб не мутировал Твои комрады из Recce ^)
-
Кто забрал шампура, отдайте PRO его отложенные 12 штук. Кто-то забрал эти шампура вечером когда уезжал, вместе со своими. Опознавательные признаки: они более широкие чем у Шрайка. Нужно срочно найти и отдать, PRO брал их взаймы на работе.
-
Всем спасибо кто приехал, помогал и праздновал! Pamwe chete! Boerewors по-моему удались, раз его не осталось Вьярду отдельное спасибо от жены за глинтвейн
-
Шрайк, а кто вообще на автобусе поедет? 2 Бармалея за 14 тонн? Я к тому чтобы не получилось так, что в автобусе на 20 чел поедет 2 человека, за 7000 каждый. Логистика, однако... Может ты Бармалеев заберешь к себе, ИглМен заберет гостя, как договаривались и без автобуса? Это просто предложение, решайте САМИ. Смайл едет со мной. Ты на машине, насколько я понял. Все гости были рассажены по машинам (ко мне и ИглМену) Остальные гости едут на своем транспорте, насколько я опять таки понял...
-
Гребаная Лусака... (с) Ненавижу когда приходится переделывать, но первая партия бурраворса была переделана во вторую партию, по причине того, что натуральная оболочка порвалась (я так ее называю чтобы аппетит не испортить). Пишу стоя по локоть в кишках, наматываю их на руки... два с половиной кг бурраворса готово.
-
Шрайк, как там с автобусом дела? хоть отпишитесь блин, чего как во сколько туда, обратно и прочее
-
С праздником!
-
я думаю что главное - это чтобы EagleMan первый приехал на территорию Алматау, ибо коттедж заказывал он соответственно остальные могут подтянуться плюс минус час жалко что Витя не едет...
-
Безслоновые собираются в 10 утра на старой площади Те кто со слонами, думаю можно двигать сразу в сторону Алматау, на повороте с трассы Алматы-Талгар, сбор в 10-30
-
это решается на месте, скорую вызываете к аэропорту/домой, в скорой РЕШАЕТЕ вопрос с врачами, чтоб ВЕЗЛИ в больницу в больнице - на месте с завотделением, аналогично скорой. если нормально решите со скорой, они в принудиловку его воткнут в больницу. в больнице дальше проделие сроков решают врачи/завотделением мы так делали, когда нужно было срочно человека положить ну и надо бы знать, какую скорую вызвать (кардиобригада/травма и пр)
-
Шрайк категорически не хочет за руль Сколько мест, во сколько туда, обратно? Я еду на своей машине полюбасу, у меня выбора нет. Без слоновые: Шрайкоподобные - 2,5 шт Бармалеевидные - 2 шт Смайлосержанты - 1 шт Гостима? Определяйтесь, только быстрее.
-
Еще один клип посвященный памяти SADF воевавших в Анголе. В клипе есть Recce и много интересных моментов. Музыка хороша. http://www.youtube.com/watch?v=qE-RJClCLGo...D4F20E&index=22
-
Гимн Recce Maroon Berets Клип посвящен памяти павших в боях операторов Recce SADF
-
В соседней ветке Dan опубликовал фото Green Berets. А не могли бы вы рассказать, что означает каждый знак/значок (если это возможно), можно не касаясь иконостаса орденских/медалевых планок на груди (а говорили что подобная тема свойственна только соцстранам). Интересно очень Вот например, что означает зеленая лычка на погоне первого ветерана и т.д.
-
Итак, небольшой кумулятив по итогам сегодняшнего "совещания" Касается всех (Recce, гости) 1. Общее количество народа - 25-35 чел, включая детей, это те кто подтвердил свое участие 2. Расходная часть: 1. Коттедж 30000 тг 2. Мясы централизованные - примерно по 10 кг барана и 10 кг свина, покупаем в виде шашлыка филе , 1000-1100 тг за кг, итого 20000 тг 3. Саксаул берем 15-20 пачек, 10000 тг. (см. индивидуальную часть) Исходя из этого (расчет на 20 чел взрослых мин) 3000 тг входной взнос (деньги берем с собой, надо будет отдать сразу на месте) 3. Индивидуальная часть: 3.1. Каждая машина (водитель или сообща) берет 2-3 пачки саксаула (покупает), стоимость саксаула вычитается из входного взноса 3.2. Каждый берет на себя вилку/ложку/нож/тарелку/стакан/кружку (или сообща на машину берете) 3.3. Каждая машина берет мангал (при его наличии), потому что 2 мангала на 30 чел - мало 3.4. Каждый берет на себя - питье (алко и обычное), закусь, еду легкую, НЗ-запас (еда на всяк случай - бичпакеты, тушняк), хлеб, кетчуп, чай, кофе и пр. 4. Порядок пользования коттеджем и все такое 4.1. Спальни в коттедже (2 шт, 5 кроватей) предназначены для детей и женщин 4.2. Мужчины пожелавшие остаться на ночь, берут с собой спальники и спят в гостиной 4.3. В дневное время гостиная предназначена для стола, еды, общения и обогрева. По транспорту: Шрайк - придется ехать на Пежо, по другому не помещаемся, берешь Бармалеев 2 шт НКВД - беру Смайла и гостя 1 шт (гость в курсе) ИглМен - берет своих всех и 1 гостя (гость в курсе) Еще раз напоминаю - едущие на машинах обязательно берут с собой саксаул в машину Пока всё. ЗЫ ищем мафун переносной, с читалкой МП3, для изучения африканской музыки. кто нашел таковой и берет его с собой, отписываемся нет мафуна - нет браая
-
Смайл, ты лучше напиши со слоном ты или без
-
угу Алкоголь и мелкая закуска - самостоятельно Личные презенты (типа бурраворс от меня, куры-яйки - EagleMan, яйца барана - Шрайк) - тоже угу Теперь отписываемсу, кто на слоне едет, кто без слона пешком 1. NKVD 2. со слоном 3. везу себя, жену и 2 гостей 4. имею 1 свободное место
-
15 декабря онлайн-командник в скайпе, предварительное время - с 13-00 до 14-00. кто без скайпа - аська и ЛС, мобила в конце концов обсуждаем оргвопросы браай 18 числа до этого времени - пишем формат выезда (интересует транспортировка) - машина, количество свободных мест, безслоновые - пишем что без слона) те кто со слонами - при согласии забрать пишем, кого и как забираем 18 числа на браай - приватный командник на полчаса - час (предупредите жён/подруг, что 1 час вас не беспокоить), рассматриваем и решаем вопросы оргштатных изменений в Recce