Imho, на данном этапе достаточно договориться между собой, не привлекая государство "в наши разборки"
Хотя вообще создание клуба как юрлица в принципе способно помочь решить некоторые проблемы.
В порядке бреда: раз уж мы говорим о создании юрлица, а тем паче клуба, то, может быть, это юрлицо будет в первую очеередь страйк-магазином? а при нем, ткскзть, команды